食材明細主料當歸 (三片)玉米 (少許)黃芪 (少許)杞子 (少許)雞腳 (一斤)紅棗 (三顆)黨蔘 (少許)輔料鹽 (適量)雞精 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)粵菜藥膳雞腳的做法步驟1、新鮮雞腳去趾洗乾淨,玉米切小塊…2、紅棗三顆,杞子少許,黨蔘少許,當歸三片,黃芪少許…3、雞腳飛水…4、藥材入鍋煮五分鐘…5、然後加入雞腳玉米燉半小時以上,越久越入味入口化最好,最後調入適量鹽和少許雞精,我每次去喝早茶必點之一。