“番茄醬大蝦可是一道非常美味又營養的家常菜餚。適合各類人羣食用。喜歡這種吃法的朋友,一定要學着做一做喲!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄醬蝦的做法步驟
1、蝦建議選個頭差不多大的為宜。剪蝦足、去蝦鬚,過滾水汆燙一下撈出瀝乾備用。
2、葱洗淨切段備用。
3、炒鍋上火,加入底油,下入葱薑末煸炒片刻。
4、把瀝乾水分的蝦倒入鍋中燒炒鍋上火,加入一點白糖提鮮。
5、加入番茄醬、清湯、鹽,中火煨燒2分鐘。
6、翻炒均勻,大火收汁。
7、撒葱尾出鍋即可食用。