“今不是“打雞血”而是吃雞血!” 食材明細主料雞血 (一盒)輔料葱 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)辣椒粉 (適量)醬油 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香雞血的做法步驟1、一個雞血備用。2、葱和蒜,姜備用。3、雞血切小塊裝盤。4、葱薑蒜切碎裝入碗中。5、湯鍋入水煮沸放入雞血焯水。6、雞血盛出備用。7、平底鍋入油燒熱倒入葱薑蒜爆香。8、放入雞血輕輕晃動鍋,加入五香粉和辣椒粉,醬油炒勻。9、出鍋加鹽調味即可。10、美美的蒜香雞血完美呈現。11、成品圖。小竅門雞血焯水不易碎,也可去腥哦!祝您生活愉快!