食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家常版幹鍋花菜的做法步驟
1、土豆切條炸成金黃色薯條,鍋裏剩的油留在鍋裏備用。
2、花菜焯水撈出瀝乾。
3、備好上面的佐料。
4、放入炸過土豆的鍋裏炒香,加一勺豆瓣醬。
5、鍋裏放入花菜翻炒三分鐘。
6、放入炸好的土豆。
7、成品加小葱和香菜。
1、土豆切條炸成金黃色薯條,鍋裏剩的油留在鍋裏備用。
2、花菜焯水撈出瀝乾。
3、備好上面的佐料。
4、放入炸過土豆的鍋裏炒香,加一勺豆瓣醬。
5、鍋裏放入花菜翻炒三分鐘。
6、放入炸好的土豆。
7、成品加小葱和香菜。