“麻辣酥脆,蒜香濃郁,好吃極了。” 食材明細主料原味雞排 (兩片)輔料蒜蓉 (適量)辣椒 (適量)麻椒 (適量)玉米油 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜香麻辣雞排的做法步驟1、原味雞排兩片,五成油温下鍋炸。2、炸至兩面金黃。3、撈出控油。4、炸好的雞排剪成條。5、蒜蓉適量。6、鍋裏一點點油燒熱,辣椒,麻椒,蒜蓉倒入。7、炒出蒜香味。8、倒入雞排。9、翻炒幾下關火。10、成品。11、成品。