食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
燜面的做法步驟
1、準備瘦肉,肥肉切成絲,蒜沫,葱葉。
2、米麪用開水泡軟,豌豆洗淨,黑木耳泡軟再切成絲。
3、肥肉先炒出油,加瘦肉,翻炒幾下,加生抽老抽鹽,再下豌豆黑木耳絲一切翻炒兩分鐘加開水燜煮五分鐘。
4、下泡軟的米麪蓋在食材上面,再燜三分鐘即可。
5、吃膩了米粉,來一碗燜米麪太美味啦。
1、準備瘦肉,肥肉切成絲,蒜沫,葱葉。
2、米麪用開水泡軟,豌豆洗淨,黑木耳泡軟再切成絲。
3、肥肉先炒出油,加瘦肉,翻炒幾下,加生抽老抽鹽,再下豌豆黑木耳絲一切翻炒兩分鐘加開水燜煮五分鐘。
4、下泡軟的米麪蓋在食材上面,再燜三分鐘即可。
5、吃膩了米粉,來一碗燜米麪太美味啦。