“酸芋荷梗營養豐富,藥用價值很高。你們吃過嗎?” 食材明細主料新鮮的芋頭梗 (適量)輔料鹽 (適量)酸鹹 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)醃酸芋荷的做法步驟1、新鮮的芋頭梗清洗乾淨,切成30公分左右的段2、在太陽☀️下曬一天3、曬蔫了的芋頭梗4、切成1cm左右的小段5、加鹽醃一個晚上6、準備好一個玻璃瓶,玻璃瓶用開水燙一下消毒7、芋頭梗放入玻璃瓶中,按壓緊實8、上面蓋保鮮膜,壓緊9、倒扣在一個碗中,碗中加滿涼水,隔離空氣,放在陰涼處,一個禮拜後就好了10、好了😁11、加上配菜就可以下鍋炒了,美美噠12、可以和酸豆角媲美哦😊,您喜歡的話可以試試