食材明細主料黃瓜 (適量)輔料鹽 (適量)胡椒粉 (適量)雞精 (適量)六月鮮 (適量)辣椒油 (適量)香油 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用鹽醃製十分鐘。5、調入十三香,胡椒粉,雞精,六月鮮,辣椒油,淋入香油即可。