“滿滿的維生素。” 食材明細主料綠豆芽兒 (200g)洋葱 (1個)輔料小米椒 (5個)調料鹽 (適量)醋 (1勺)姜碎 (1勺)蒜碎 (1勺)酸辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)洋葱拌豆芽兒的做法步驟1、洋葱切成碎。2、豆芽兒洗淨。3、放入鍋中煮熟。4、撈出瀝水。5、把姜碎,蒜碎和小米椒碎與洋葱碎拌勻。6、放入豆芽兒一起抓勻,加入鹽和醋調味。7、裝盤即可。