食材明細主料芹菜三根 (適量)花生米 (50克)輔料大料 (適量)香葉 (適量)葱 (適量)姜 (適量)配料鹽 (適量)糖 (適量)白醋 (適量)雞精 (適量)美極鮮 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)花生芹菜的做法步驟1、準備食材。2、芹菜摘洗乾淨,鍋中加一些鹽,油把芹菜焯燙一下過涼。3、芹菜摘洗乾淨,鍋中加一些鹽,油把芹菜焯燙一下過涼。4、芹菜切小段加一些鹽,糖,白醋,雞精醃拌一時。5、花生煮好取出調料控幹水分和芹菜一起加一些美極鮮,香油拌勻即好,也可放冰箱冷藏一時讓食材更入味。