快手菜

食材明細主料栗子（500克）輔料白糖（220克）鹽（3克）油（30毫升）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）慄蓉餡的做法步驟1、將冰箱裏冷凍的栗子取出來，自然化凍。2、鍋裏放水，放入栗子。3、開鍋後轉小火。4、煮60分鐘。5、鍋裏放油，放入白...

食材明細主料桃膠（適量）葱（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桃膠蒸蛋的做法步驟1、把桃膠泡發二十四小時，期間多次換水，挑出雜質。2、打適量雞蛋，加幾滴醬油,適量的鹽3、攪拌至筷子夾不出雞蛋為止4、在加...

食材明細主料長茄子（1條）瘦豬肉（50g）蒜（2瓣）洋葱（1/4個）青辣椒（1個）姜（1小塊）細砂糖（1茶匙）鹽（少許）醬油（1小勺）紅辣椒（1個）輔料橄欖油（1小勺(5ML)）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香肉醬烤茄子的做法步驟1、長茄子洗淨，對半切開，再切成0....

“今天買了蕃茄、青瓜、土豆，正在想做什麼菜好看又好吃呢？抬頭見到太陽正是旭日初昇，不如就做一個有關太陽的菜吧，於是我就做了這個菜，名字叫“一輪紅日”。”食材明細主料蕃茄（2-3個）青瓜（小許）土豆（小許）輔料花生油（適量）鹽（小許）...

“教大傢伙一個剝石榴的好辦法，跟我學哦～”食材明細主料石榴（1個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手剝石榴的做法步驟1、先把石榴按如圖所示用水果刀切兩道口子，藉助刀把這一層給剝掉2、中間環切好後拔下3、此時可以看...

“套餐一定要營養均衡，並且讓人看到就有食慾。”食材明細主料吐司（兩片）輔料紅棗（適量）哈密瓜（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司紅棗哈密瓜的做法步驟1、先準備好紅棗，哈密瓜，記得要切成小塊喲~，兩片土司麪包。2、...

食材明細主料鮮紅辣椒（1500克）輔料高度白酒（15克）配料鹽（適量）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制湖南剁辣椒醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗淨，晾乾水分2、把晾乾水分的新鮮紅辣椒切碎3、將切好的紅辣椒放入乾淨無油、無...

“在早上用幾分鐘的時間就可以吃到簡單易做，又有有營養的早餐，吐司麪包+牛奶煎蛋就是很不錯的選擇哦！”食材明細主料麪包片（1片）雞蛋（1個）輔料藍莓果醬（適量）蘋果（適量）香蕉（適量）植物油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司...

“隨意為之的營養晚餐。六合營養粗糧飯+香煎三文魚+牛油果蔬菜色拉+鹹蛋”食材明細主料三文魚（100克）牛油果（一個）大西紅柿（一個）生菜（少許）甘藍（少許）鹹蛋（一個）六合粗糧飯（一碗）輔料色拉醬（適量）鹽（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）原味（口味）煎...

“外婆做的冷水蛋是小寶最愛出的蛋，蛋黃蛋白一併吃到完。小時候，我也是吃這個味長大的，作為早餐或者加餐，亦或是生病了。冷水蛋營養好，補腦、驅寒。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料姜（3條）茶子油（2匙）葱花（1段）白酒（1匙）鹽（1匙）醬青（1匙）原...

“個人不喜歡吃菠蘿，因為每次吃完嘴角都會刺痛。不過前段時間超市裏的水果不夠豐富，無奈心血來潮試了下菠蘿，結果一發不可收拾，超好吃。大家都來試試吧，重點不是切。是泡哦。”食材明細主料菠蘿（一顆）輔料鹽（適量）果味（口味）技巧...

“用全麥粉做了餐包之後，早上準備點肉泥做了肉餅，再洗點生菜，擠點沙拉醬，全麥漢堡做成啦！咬一口，肉餅噴香，生菜清脆，再加上全麥餐包柔韌的口感，讓吃的人非常滿足，這下以後不用去KFC吃漢堡了！(”食材明細主料全麥餐包（2個）輔料生菜（...

食材明細主料核桃仁（40g）青蘋果（100g）生菜（100g）芝麻菜葉（100g）輔料檸檬汁（10ml）橄欖油（10ml）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）華爾道夫沙拉的做法步驟1、將青蘋果洗淨，半切開，去核，去籽，再切成薄片，盛入碗中，備用。2、將芝麻菜葉用清...

“老闆回家説半夜要海釣，要準備點吃的去！那麼晚能有什麼喲，打開冰箱只剩雞翅和蛋……就煮蛋和烤翅咯！水煮沒味道，就煮了茶葉蛋，翅就烤個葱香的吧（翅的菜譜回頭上載哈），挺香的哈！！！😌”食材明細主料蛋（9個）輔料鹽（適量）茶葉（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料甜醬（2匙）醬油（1匙）味極鮮（1匙）小葱（1棵）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）簡單雞蛋炸醬的做法步驟1、雞蛋磕進碗裏，加幾滴料酒，打散2、把甜醬醬油味極鮮倒進碗裏，加同等量的水調勻3、開火熱鍋涼油...

“不少家庭早餐的餐桌上都少不了白煮蛋，尤其是家裏有上學的孩子。煮雞蛋也是一項技術活：煮嫩了，雞蛋不熟；煮老了，蛋黃蛋清之間會是灰綠色——這是由於蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵所致，這種物質...

“超級愛吃茄子，比起過油的麻煩，這個雖然油大了點，但是味道還是非常好的”食材明細主料小茄子（6條）輔料青椒（2個）蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手炒茄子的做法步驟1、原料圖2、原料圖3、...

“這是一款金黃酥脆的三明治，吃的時候奶酪向外溢~早餐也成了一種享受~~”食材明細主料麪包（2片）奶酪（2片）輔料黃油（1湯匙）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤奶酪三明治的做法步驟1、原料很簡單，麪包和奶酪。2、把麪包的兩面...

“兒子喜歡吃肉鬆，外面買的肉鬆聞着很香，但絕對不是正經的肉香，各種的添加劑，想着都害怕，其實自己做起來也很容易的，看到下面的步驟，誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裏脊肉（1000克）橄欖油（20ml）輔料八角（2個）桂皮（2段）香葉...

食材明細主料葡萄（9顆）杏仁（100克）輔料巧克力（適量）葱葉（適量）芝麻（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螞蟻情侶的做法步驟1、先把葡萄洗淨，底部切一下，比較好擺2、擺出螞蟻的造型，然後用巧克力畫腳，芝麻點綴眼睛，用剩下的葡萄...

“夏天，一瓶啤酒，一盤香辣拌豬臉肉，很不錯”食材明細主料豬臉肉（3斤）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）沙姜（適量）草果（適量）幹辣椒（適量）老薑（適量）大葱（適量）香菜（適量）蒜米（適量）花椒（適量）橙皮（適量）香果（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（...

“雞蛋羹有多種口味，獨出心裁，加點紅油怎麼樣？於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個，磕入碗中。2、用打蛋器將其打成蛋液。3...

“突然又想吃滷肉了~於是，把上次在超市裏面買的剩下的滷肉的調料拿出來滷了一鍋自己喜歡吃的~快速，簡單又美味喲~”食材明細主料雞翅膀（適量）鴨心（適量）雞菌幹（適量）豬皮（適量）輔料冰糖（適量）滷味調味包（根據自己買的牌子上面的説...

“家有小朋友，吃飯的時候有時喜歡把菜和飯拌着吃，説這樣的飯菜更好吃，於是時不時就會直接用電飯煲做些拌飯，搭配不同的食材，做起來既簡單，小朋友又愛吃，而且營養也全面均衡。”食材明細主料排骨（3根）土豆（1個）大米（500g）水（適量）輔料...

“吃過晚飯正閒着坐沙發上，忽然敲門聲響起，樓下鄰居給送來了一袋子小魚，送走鄰居，馬上開始做小魚醬，送了很多，做了一少半，剩下的凍上。因為孩子爸爸最愛吃它了，不過宿的小魚做了好吃，放一宿再做就不會這麼好吃了。這不做完他就...