“因為冬天不好擠曲奇,所以用了切割的方法來製作,下面就開始吧。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
聖誕花環餅乾的做法步驟
1、準備好材料,事先把糖融化在牛奶裏備用
2、軟化黃油後。打發黃油到顏色發白
3、分次加入糖牛奶,用電動打蛋器混合均勻
4、把抹茶粉過篩進去,混合均勻,在把奶粉放進去,用刮刀拌均勻
5、把低粉過篩進去
6、用刮刀拌均勻
7、均勻的搓成一個個圓的小球
8、按扁,用餅乾模具壓出花紋,這時候很容易變形,因為這是可以擠得曲奇。放冰箱冷凍會,再把邊緣取下
9、然後拿一個裱花嘴放中間按下去,拿起來中間就空了
10、如圖一個個做好,烤箱預熱上下管160度,
11、160度烤15-20分鐘,上色後蓋錫紙,這是考好的樣子
12、把白巧克力融化裝裱花袋擠在曲奇上,然後撒上糖珠
13、聖誕花環餅乾就完成了。