“相信大家對曲奇並不陌生,這回,小編為大家帶來自家做的的牛油曲奇,希望大家試試品嚐~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛油曲奇的做法步驟
1、1.牛奶和細砂糖加熱化開就好,冷卻備用。
2、2.黃油室温放軟,打發變成白色。
3、3.分多次加入糖水,打到有光澤。
4、4.加入粉類攪拌均勻就好。(低筋麪粉過篩,杏仁粉和鹽都不用過篩跟低筋麪粉一起放拌勻)
5、5.用擠袋裝起,擠出個人喜歡的圖案。
6、(同上)
7、6.放入烤箱裏面烤,上火175度,下火160度,時間是28-35分鐘。
8、7.烘烤完成.
9、成品.