蓮花獼猴桃的做法 蓮花獼猴桃怎麼做

“獼猴桃的營養價值特別高，常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮花獼猴桃的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、用小刀在獼猴桃中間位置開始切一個三角沿着切一圈

• 3、然後對半拆開

• 4、一朵花就出來了

• 5、在把皮沿着切開不切斷

• 6、這樣一朵蓮花的造型就出來了

• 7、把石榴放在中間點綴一下好看又好吃

小竅門

獼猴桃一定要吃熟了，不能吃生的有毒性。生獼猴桃可以同香蕉，蘋果一起放入口袋裏，會增加乙烯濃度更容易熟。