準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料青木瓜 :300麪粉 :300 輔料鹽 :3速酵粉 :3 具體步驟1. 青木瓜用食品料理機打成泥,揉成光滑可以拉出薄膜的麪糰,發酵到3倍大。分割成100g左右的麪糰6個。2. 分別整形成長條形。3. 打一個結。4. 放入模具,進行第二次發酵。5. 體積膨大到2倍就可以了。6. 烤箱預熱190度,上下火烤20分鐘。