準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料布林 :適量 綿白糖 :適量 冰糖 :適量 輔料 具體步驟1. 新鮮的布林洗乾淨2. 切成塊,去核3. 撒上一層綿白糖拌勻醃製4. 醃好的布林塊倒入鍋內,加冰糖,入鍋熬製,熬到果肉融化5. 小火6. 熬好的果醬晾涼裝瓶烹飪技巧千萬不要加水,撒了白糖醃製一兩個小時後的布林會出水,熬製的時候果肉也會出水。加冰糖熬製出來會濃稠,色澤光亮。