主料
香米 ：適量幹香菇 ：適量
瘦肉 ：適量
輔料
鹽 ：適量味精 ：適量
葱花 ：適量
薑末 ：適量
具體步驟
1. 將幹香菇洗淨用熱水浸泡7——8分鐘後瀝乾切丁、瘦肉奪成末加少許澱粉、葱切成段、姜切末備有
2. 然後將米洗淨後入鍋熬製7分熟的時候加入香菇丁繼續熬，（熬的時候一定要多攪拌以免粘鍋）熬到一定時候就加入肉末、薑末。起鍋的時候加入鹽、味精、葱花就可以啦~
幹香菇 ：適量
瘦肉 ：適量
味精 ：適量
葱花 ：適量
薑末 ：適量
幹香菇 ：適量
瘦肉 ：適量
味精 ：適量
葱花 ：適量
薑末 ：適量
