準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 墨魚去內臟去皮後洗淨,然後片成薄片焯水備用。2. 豆角洗淨後切段。3. 茄瓜洗淨後切條。4. 鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入墨魚翻炒至變色。5. 加入豆角和茄瓜炒勻。6. 最後加入適量鹽調味即可。