準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘主料 土豆 :2個 輔料 番茄醬 :適量 具體步驟 1.土豆切條後用涼水洗乾淨後濾幹水份,放入冰箱內冷凍20分鐘。 2.鍋內放入適量油,帶油熱後,放入冷凍好的土豆條。注意用鍋蓋遮擋一下自己,防止又濺到身上。 3.待土豆炸至金黃色後撈出濾幹油,盛入盤中。 4.取適量番茄醬,蘸薯條即可食用。