主料
魚塊 :適量輔料
老乾媽油辣椒 :適量鹽 :適量
老抽 :適量
葱 :適量
薑片 :適量
具體步驟
1. 平底鍋下油,油熱後,放入切好的魚塊,小火煎至兩面金黃。
2. 下老抽,薑片,老乾媽油辣椒後,加水沒過魚塊。大火燒開,轉小火燜煮。
3. 湯汁濃稠後,撒葱花,鹽調味即可。
主料
魚塊 :適量輔料
老乾媽油辣椒 :適量具體步驟
1. 平底鍋下油,油熱後,放入切好的魚塊,小火煎至兩面金黃。
2. 下老抽,薑片,老乾媽油辣椒後,加水沒過魚塊。大火燒開,轉小火燜煮。
3. 湯汁濃稠後,撒葱花,鹽調味即可。