準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料白蒟蒻 :1片黑蒟蒻 :1片韓國辣醬 :2小勺韓國辣椒粉 :2小勺蒜泥 :2小勺魚露 :2小勺細砂糖 :2小勺香油 :2小勺 輔料 具體步驟1. 將板狀白蒟蒻和黑蒟蒻切成約5公分大小的塊狀後,再用熱水汆燙3分鐘取出瀝乾水份備用。2. 取一容器,放入作法1的材料後,再放入韓國辣醬、韓國辣椒粉、蒜泥、魚露、細砂糖一起攪拌均勻,最後再加入香油拌勻即可。