準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 排骨 :450淮山 :1條 輔料清水 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.淮山去皮洗淨切片 2.清水煮開 3.放入洗淨的排骨 4.將浮沫撈去 5.加入切好的淮山片 6.加入適量的鹽調味 7.盛起裝碗烹飪技巧淮山比較容易粘鍋