準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料包菜 :350 輔料玫瑰腐乳 :1塊腐乳汁 :1湯匙 具體步驟1. 包菜用手撕成小塊,洗淨瀝水。2. 腐乳連汁水一起裝入小碗裏,徹底搗碎備用。3. 蒜切末備用。4. 熱鍋上少許底不同潤鍋,加入一勺豬油,待豬油溶化後下入蒜末爆香。5. 倒入包菜翻炒。6. 加入搗碎的腐乳炒勻後起鍋即可。烹飪技巧350g包菜,加1塊腐乳和1湯匙腐乳汁味道剛剛好,不用另外加鹽,其它調味料均可省略。當然,你也可以根據自個的口味情況來調整。