鮮美的幹燜豆角怎麼做簡單又好吃

鮮美的幹燜豆角.豆角在我們的日常生活中出現的頻率可以説還是非常高的，做法也是很多種。有乾煸豆角，涼拌豆角，豆角煮湯等等做法。不過乾煸豆角太油膩，並且在高温油炸時會損失很多營養，那麼就有人説煮湯呀，但是煮湯又太過清淡。這時就可以嘗試一下幹燜豆角。

主料

輔料

具體步驟

把油豆去掉兩頭的筋，土豆用菜刀掰成小塊洗淨

把五花肉切成20公分長的薄片

把鍋放在爐具上開火熱鍋放油，油冒煙時把肉放入炒出油時在把葱花和姜米蒜片放入炒香

把豆椒放入翻炒，炒至8分熟時。

加入調料汁翻炒入味，稍微加點湯燜一小會加入點味精。

出鍋前把調料油放一湯勺油飯炒均勻鍋