紅糖煉奶小布利怎麼做簡單又好吃

牛奶富有多種人體所需營養和蛋白質，而紅糖煉奶小布利更是一道美味可口的家常菜，其口味多變，操作簡單，容易烹飪的特點都廣受大家的喜愛，煉乳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素，為身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質，強化骨骼的作用。

主料

輔料

具體步驟

將雞蛋和蛋黃倒入碗中，攪散，不用打泡。涼開水和紅糖倒入鍋中，加煉奶，小火加熱，攪拌至糖溶化即可離火。

一邊攪拌一邊衝入蛋液中，攪拌均勻。過篩，倒入100毫升的奶瓶中，一共5瓶。放入烤盤，蓋上錫紙，懶得逐個包了，大家共用一牀被吧。在烤盤中倒入熱水，水深1釐米。

放入烤箱，中層，上下火160度，烤1小時左右，表面凝固，出爐。