孔雀開屏武昌魚説的就是,武昌魚的一種最簡單的一種處理方法,我平常非常喜歡吃魚肉,魚肉細嫩而富有彈性,其中富含高度的蛋白質可以有利於人體強身健體的功效,非常適合青少年的生長髮育以及骨骼的城建等等作用頗多,功效也是比較顯著。
主料
武昌魚 :1條輔料
蒜泥 :1頭小辣椒 :10個
蒸魚豉油 :
生抽 :
具體步驟
1.魚用刀改成扇形,切掉魚頭,魚尾蒜粒如圖備用味碟配:小辣椒,生抽,蒸魚豉油泡10分鐘入味
2.現將油倒入鍋中燒熱,淋入蒜碗中鍋底剩油,把魚擺放入鍋中
3.將蒜粒倒在魚上開火,蓋鍋蓋蒸5分鐘(前提:你的鍋能這樣蒸)
4.倒入配碟蓋蓋蒸5分鐘
5.大功告成~孔雀開屏