準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料山裏紅 :500g 白蘿蔔 :1根 白砂糖 :350g 輔料 具體步驟1. 山裏紅清洗乾淨後瀝乾水分。用小刀沿山裏紅橫劃一刀,將山裏紅掰開,取出果核。2. 將去核的山裏紅放入鍋中,加入和果子齊平的水,用大火熬煮。3. 待山裏紅熬煮至快開花時加入白砂糖(200g)用勺子攪拌開,繼續熬煮10分鐘。4. 加入剩餘的白砂糖(150g),繼續熬煮5分鐘後關火,待涼。5. 白蘿蔔清洗乾淨,削去外皮,用刨子刨成細絲,放入盤中,淋上煮好的山裏紅即可。