準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時湯在我國有着非常悠久的歷史,在長期的發展過程中衍生出數不清的製作方法和原料搭配,不同的湯品也有着各自獨特而神奇的養生滋補功效。這道家常白菜骨頭濃湯就是其中比較家常的一種,骨頭燉湯是經典的選擇,自然燉煮時間要長,才能煮出骨頭的精髓。主料骨頭 :750 輔料 白菜 :半顆葱姜 :適量鹽 :適量料酒 :適量 具體步驟骨頭焯水放入葱姜待用下鍋翻炒,炒出香味放入開水大火1小時轉小火半小時,湯濃時倒入切好的白菜,放鹽。白菜倒入白煮二十分鐘出鍋撒入蒜花