準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料包心菜 :465 輔料生抽 :適量幹辣椒 :適量油 :適量香醋 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.材料:包心菜、幹辣椒(已剪開)。 2.將包心菜撕成小塊清洗清洗,撈出。 3.燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒熗鍋。 4.接着,下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至斷生。 5.然後,加適量的生抽。 6.加適量的香醋。 7.加適量的鹽。 8.加適量的雞精。 9.調味炒勻,即可。 10.出鍋,裝盤。烹飪技巧炒包心菜時,時間不要過長斷生就可以了。