準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 花生 :150 芹菜 :300 輔料 醋 :25ml雞精 :1小勺鹽 :適量香油 :5ml 具體步驟 1.芹菜洗淨,花生米洗淨後提前浸泡半天 2.芹菜連同葉子切成4cm左右的段,入開水焯熟 3.焯好的芹菜過一遍涼水即可。將花生瀝水,放入芹菜中 4.加入適量鹽 5.加入適量醋 6.加入適量雞精,最後淋上幾滴香油,攪拌均勻即可烹飪技巧自己平時食用不要扔掉芹菜葉子,其營養很豐富的。最後撒上幾滴香油,味道會更好。