自制奶茶，以茶葉、牛奶、白砂糖為主要原料，在家使用一口小奶鍋，即可獲得一杯香噴噴的奶茶。製作方便，上手容易，還可以根據個人喜好，自由選擇是奶味更重還是茶味更重，甜度可控不會膩，真正的0添加，好喝又健康。
主料
純牛奶 ：250ml茶葉 ：5g
白砂糖 ：30g
詳細步驟：
第一步
首先準備一口小鍋，將白砂糖倒入鍋中，中小火加熱並不停攪拌。
第二步
白砂糖融化後繼續煮至焦糖色。
第三步
將純牛奶和茶葉倒入鍋中繼續加熱。
第四步
用筷子不停攪拌，使糖與牛奶完全融合。
第五步
繼續攪拌，用筷子戳茶葉激發茶香味。
第六步
煮至冒泡後關火，過濾茶葉倒出奶茶。
第七步
自制奶茶大功告成。
烹飪技巧：
小火煮開，先將白砂糖炒化至焦糖色，加入牛奶和茶葉後需要不停攪拌，使茶香與奶香能更好融合。
