烹飪螃蟹過程中添加生薑片、蔥段、料酒等佐料即可。吃完螃蟹口中比較腥，可以用淡鹽水漱口，或是嚼一些茶葉，均可去除口中螃蟹的腥味。螃蟹是常見的海鮮產品，品種比較多，烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸螃蟹、香辣螃蟹、紅燒螃蟹、水煮螃蟹等美食。
