1、涼拌。核桃花是一種時令美食，在花開的時節纔會上市。對於花朵類的食材，烹飪儘可能簡單，這樣才能吃出食材的本味，涼拌是核桃花首選的烹飪方式。涼拌的時候可以適量加一些芝麻油增香，這樣味道會更好。2、清炒。可以用花生油、豬油清炒。
