夾糕或者嵌糕。這是浙江台州所特有的一種糯米食小吃，就是在年糕裏放入鹹菜面、豆腐幹、綠豆芽和豬肉等菜餚，包成一個大餃子一樣的東西。除此之外，年糕還可以做成炒年糕、湯年糕等年糕。年糕是用大米或者糯米打磨壓制而成的，香味濃郁。
