相關【沸騰你的美食夢想】糖醋鵪鶉蛋的餐飲知識

“小朋友總喜歡吃酸酸甜甜的東西，我們家諾寶也不例外，昨晚她看到雜誌上有糖醋排骨就吵着要吃，排骨家裏沒囤貨，今早就拿鵪鶉蛋也來個糖醋的，不想味道也蠻好的，諾爸也說很好吃，於是兩個傢伙一搶而空，最後還是諾寶給我留了一個，我...

食材明細主料排骨（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）白醋（適量）蔥花（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋排骨鵪鶉蛋的做法步驟1、排骨提前焯水，打出來備用。2、鵪鶉蛋跟排骨...

食材明細主料枸杞（適量）鵪鶉蛋（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞紅糖鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨煮熟備用。2、鵪鶉蛋去皮洗乾淨，枸杞洗乾淨。3、紅糖入鍋煮開，加入鵪鶉蛋和枸杞。4、大火煮幾分...

“買了2斤多的鵪鶉蛋，全部滷着吃，放了一天一夜吃起來非常入味了，我買了現成的滷味包去滷了，親們也可以自己調配味道哦～”食材明細主料鵪鶉蛋（2斤）輔料王守義滷料包（一包（4小袋））老抽（100ml左右）花椒（20g）鹽（4湯匙左右）水（適量）五香（口味）煮...

“昨天一個網友留言說，“你做的菜我都收藏了，我覺得你做的家常菜我都喜歡。”真心地感動有這樣的朋友在支援我。我的每道菜譜下，都會有這麼一句“用心做美食，傳遞廚房正能量”。我特別願意把自己做成功的美食和大家分享，把...

食材明細主料胖魚頭（1個）輔料薑片（適量）蔥頭（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲魚頭湯的做法步驟1、魚頭一1個用清水清衝去血水。2、冼好的魚頭放進電壓煲裏，放上薑片，蔥頭，適...

“最近一直在減肥中，所有素菜就成了我最愛了，這款彩色西葫蘆做的【蠔油西葫蘆】就是一款不錯的素菜。同時也感覺蠔油還真是好東西，什麼東西放了它，鮮味還真不是蓋的。愛上了蠔油炒菜了！”食材明細主料西葫蘆（2個）輔料蔥姜（適...

““燜蛋”（我們這裏的叫法）是諾寶早餐裏的一個菜，我百度了一下沒發現有這種做法的，或者說不是這個名，大家看到可以說說你們那裏都怎麼稱呼這種做法的蛋的，在我們老家這個燜蛋是三鮮湯不可缺的一味原料，做法也很簡單拿來和大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：適量輔料糖：適量醋：適量雞精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.將鵪鶉蛋煮熟，放入涼水中。2.將煮熟的鵪鶉蛋放入澱粉中，搖勻。3.鍋中放油，六成熱，將鵪鶉...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料青尖椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青尖椒煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋和切碎的青尖椒2、雞蛋加鹽打散3、先炒尖椒，加鹽和雞精4、打散的雞蛋加入炒熟的青尖椒拌均5...

食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料食用油（250克）醬油（5克）料酒（3克）鹽（1克）澱粉（10克）水（100克）姜（2克）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋溜鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋涼水下鍋，煮五分鐘後，放到冰水裏，這樣好剝皮2、鵪鶉蛋剝皮後，在上面...

“坐月子的時候，“校長”打電話來關心我的月子餐是否豐富。通話中讓我把每日吃的食物一一報給她，聽完我的彙報，“校長”總結我缺乏魚類的補充。向我推薦了“天然泉水浸的金槍魚”，擔心我在老家不方便買到，“校長”親自到麥...

“滋潤又養顏，營養相當的豐富，相信沒有一個女性朋友不會愛上它。操作起來也是相當簡單，只要前期工作做好，十分鐘之內，這道甜品就可端上桌，絕對的快手哦！”食材明細主料幹銀耳（10克）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞（10克）銀杏（適量）配料冰糖（40克...

“酸甜口感，醬汁濃郁，色澤紅亮，一口一個超美味，深厚孩子的喜愛，喜歡你也試試吧！”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）黃瓜（適量）輔料番茄沙司（適量）香醋（適量）白糖（適量）調料稻米油（適量）千禾醬油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鵪鶉蛋...

“營養貼士：秋季多吃芝麻很好，最好是黑芝麻我沒有就用白的了，燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友，相比其他糖要健康的多”食材明細主料燕麥（適量）芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖燕...

“過年家家戶戶都有吃蛋的習慣。象徵團圓吉祥，團團圓圓。今天這道虎皮鵪鶉蛋方法簡單。我做的是糖醋味兒的，開胃好吃新春佳節，吃蛋少不了。”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料菜籽油（一勺）白芝麻（一匙）醬油...

“酸酸的甜甜的！”食材明細主料鵪鶉蛋（26個）輔料澱粉（10克）白芝麻（2克）調料鹽（2克）南德（2克）番茄醬（3勺）蠔油（1勺）白砂糖（半勺）生抽（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮好後剝掉蛋殼，把鵪鶉蛋放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：適量輔料雞精：適量芝麻：適量白糖：2勺醋：1勺鹽：適量番茄醬：適量澱粉：適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟剝皮2.抓少許澱粉炸到四周微黃，備用。3.將鍋內倒入番...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄醬：30彩椒：50鵪鶉蛋：150輔料綿白糖：適量白醋：適量精鹽：適量香油：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材：鵪鶉蛋、彩椒適量、番茄醬30g、2.把鵪鶉蛋...

“這是一道在廣東比較常見的糖水，很多家庭都喜歡做它，不過它的做法卻有好幾種，有些人喜歡只用鶉鵪蛋跟白果來煲成糖水，有些中喜歡在當中加入腐竹，也有些人喜歡加入蛋花。”食材明細主料鶉鵪蛋（500g）白果（120g）輔料腐竹（80g）清水（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肋排：500鵪鶉蛋：20個輔料油：適量鹽：適量糖醋汁：適量具體步驟1.準備食材2.肋排洗淨灼水3.鵪鶉蛋煮熟4.肋排撈出，鵪鶉蛋剝皮5.準備糖醋汁6.將排骨倒入7.倒...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、倒入適量的水，沒過鵪鶉蛋3、小火...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）百合（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合鵪鶉蛋糖水的做法步驟1、百合洗淨。2、胡蘿蔔切花。3、鵪鶉蛋煮熟。4、去殼。5、放入胡蘿蔔。6、放入百合。7、放入鵪鶉...

“小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛，各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻衆多觀賞者。以前做過蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超級簡單，但出來的效果卻非常好，超級可愛超級萌，我想大朋友小朋友都會很喜歡的。”食材明...

“意大利麪也叫“意粉”。作爲意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的...