相關長頸鹿斑紋蛋糕卷的做法的餐飲知識

“非常幸運的得到了一款非常強大的廚師機試用，正好烘焙課堂的作業還沒有完成，所以就用新機器先做了蛋糕卷~要說這速度就是快，前一會兒看着打發程度還不夠了，轉身拿東西的功夫再來看，已經打的有些過了的跡象了。好在蛋糕卷...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）細砂糖（40克）玉米油（40克）牛奶（50克）可可粉（10克）熱水（20克）輔料草莓醬（適量（或沙拉醬））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿蛋糕卷的做法步驟1、10克可可粉，用20克熱水化開備用。2、蛋黃、蛋白...

“夏末了，炎熱的夏天雖然是要過了，但秋老虎來臨的時候，更爲悶熱，這樣的天氣，不論是做點什麼，動不動就一身的汗，這樣的天氣，吃什麼都覺得比較差一些，小寶看上本地一家蛋糕店的蛋糕捲了，我看了一眼，就是放了色素的綠色的奶油蛋糕卷...

食材明細主料高筋粉（280g）低筋粉（70g）輔料黃油（30g）可可粉（6g）黑芝麻（適量）酵母（4g）鹽（4g）奶粉（14g）水（195至210ml）細砂糖（20g）蛋液（42g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可可花紋長頸鹿麪包的做法步驟1、將除了黃油和可可粉以外的全部材料...

“哈，斑紋控來啦！爲了能做餐盤畫，讓斑紋大小不一，試了別人的方子分成8份的很不成功，感覺花紋還是太大了，不適合做餐盤畫，然後我這款吐司又試了好多遍，做了好幾桶啊，家裏就像堆滿了長頸鹿一樣，下次再試試分成14份的效果。太愛這...

“休整了一段時間，彩繪蛋糕卷又捲土重來了，每次去動物園最喜歡看長頸鹿的可愛模樣，而且它身上的斑紋也很特別，今天就做個長頸鹿花紋的毛巾卷！小朋友一定會喜歡的！”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋黃（3個）雞蛋白（4個）細砂糖（35g（蛋黃...

“這次做的吐司還增加了一點兒小趣味，相比普通的白吐司，這款吐司切開以後有漂亮的長頸鹿花紋紋路，好吃好玩兒。而且只要3分鐘就能學會不用廚師機的吐司，從和麪開始到整理麪糰，全程手工操作，第二天吃的時候依舊柔軟拉絲。”...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘甜品是我經常做的，因爲我本人就很喜歡吃甜點，每天都會吃一點，當下午茶來吃，所以每天都過得甜甜蜜蜜的，感覺很高興的樣子，所以我推薦給大家一種美味的甜點超...

“今天做個花式蛋糕卷——長頸鹿蛋糕卷。這個蛋糕卷不算新內容，但新鮮的是裏面的夾心，絕對的低脂，隨手取材，香甜美味。這就是人見人愛，花見花開的紅薯。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）蛋白用細砂糖（40克）蛋糕粉（50...

“香濃可可和着淡奶油的味道，萌萌噠長頸鹿紋圖案，大人小孩看到肯定會愛上，不管是視覺還是味覺都是一場盛宴喔！”食材明細蛋黃糊植物油（65g）牛奶（65g）蛋黃（5個）細砂糖（50g）低筋麪粉（60g）朱古力粉（10g）玉米澱粉（15g）蛋白（5個）奶油餡淡奶油（15...

“沒有烤箱，用麪包機也能玩出花樣來。”食材明細主料高粉（300克）輔料黃油（20克）牛奶（適量）雞蛋（2個）德芙巧克力（30克）酵母（6克）白砂糖（30克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）長頸鹿花紋吐司的做法步驟1、食材：高粉、黃油、牛...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在有陽光的下午，坐在長椅上，喝着咖啡看着書，桌子上放上一盤超萌長頸鹿斑紋蛋糕卷，享受一下午的美好。Q彈鬆軟，一口咬下去軟綿綿的，還可以加上當季的水果，美...

食材明細主料雞蛋（6個）牛奶（80g）玉米油（40g）低筋麪粉（90g）砂糖（100g）檸檬汁（3滴）輔料可可粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離。2、蛋黃加入牛奶，玉米油，攪拌均勻。3、分一點到小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料A：蛋黃：3個、細砂糖20g、玉米油40g、牛奶60g、可可粉15g、低粉40gB：蛋白：3個、細砂糖40g、檸檬汁幾滴、鹽一小撮輔料C：蛋白：個、玉米澱粉具體步驟1.玉...

“此款蛋糕卷表面呈現出美麗的長頸鹿花紋，十分有趣、可愛，添加的可可粉，中和了蛋糕的甜味，入口綿密細膩無比，讓你從此愛上可可味的蛋糕卷。”食材明細主料低筋麪粉（80g）細砂糖（加入蛋黃中）（30g）細砂糖（加入蛋白中）（35g）雞蛋（4個）葵花籽...

“長頸鹿蛋糕卷美味，花紋貌似長頸鹿，漂亮又美味，深受吃貨們的青睞。”食材明細主料白糖（60克）低粉（70克）可可粉（10克）雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）長頸鹿花紋蛋糕卷的做法步驟1、將4...

食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）水（60ml）可可粉（10克）檸檬汁（少許）奶油（150克）輔料細砂糖（80克）油（40ml）糖漿（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿紋蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離，在蛋黃的碗中加入35克細砂糖。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料低粉：75蛋黃：3個蛋白：4個牛奶：60色拉油：40可可粉：10香草精：5滴白砂糖：80輔料具體步驟1.蛋黃。蛋白分離，蛋白入乾淨無油無水盆，2.打散蛋黃至起泡。加入35克糖。...

“眼瞅着這天是一天比一天的暖和，偶家樓下的各種樹發芽長葉就像是坐火箭，一天一個變化，夏天終於快到啦~~~~~~愛美的女人們，裙裙、鞋鞋、包包都屯好了？備好利器，準備迎接美麗的夏天吧~~~~~~”食材明細主料蛋黃（85克）蛋黃用細砂...

食材明細主料蛋白（4個）蛋黃（3個）低筋麪粉（80克）細砂糖（蛋黃用）（35克）細砂糖（蛋白用）（30克）色拉油（40ml）檸檬汁（2滴）玉米澱粉（一小勺）可可粉（10克）動物性淡奶油（160克）細砂糖（奶油用）（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）長頸鹿紋可可蛋糕卷的做...

“和豹紋一樣，斑馬紋也是大熱的元素之一，作爲永不褪色的流行符號，黑白相間的斑馬紋似乎要比豹紋更爲高調，也許是黑白對比過於強烈？雖然黑白條紋也叫做斑馬紋，但是隻有這種不規則的條紋才更接近斑馬本身皮色的紋路，也更多了一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：40蛋黃：4個砂糖：70牛奶：40低筋麪粉：80可可粉：10輔料淡奶油：100蛋白：4個糖粉：10具體步驟1.將雞蛋的蛋白黃放入乾淨盆中。2.將可可粉和20克色拉油放...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道美味可口的甜點，名字叫超萌長頸鹿斑紋蛋糕卷。這點甜點酥軟香甜，不論是老人還是小孩都十分喜歡吃，家庭中做這道甜點也非常易學，吃起來...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（90克）水（60克）油（20克）綿白糖（蛋黃用）（35克）綿白糖（蛋白用）（40克）白醋（適量）可可粉（15克）淡奶油（40克）糖粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）長頸鹿蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分開至兩個無油無水的打蛋盆...

“第一次做蛋糕卷失敗了，總結經驗後發現，是烤過頭了。今天第二次做蛋糕卷，花紋很漂亮，沒有裂口。不足的是，用的是40克奶油，太少了，而且卷的不夠緊。下次注意多放奶油，蛋糕皮卷少點。方子仍舊是這樣這個原則，乾料:溼料=5:8，其中...