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食材明細主料菜心（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒菜心的做法步驟1、菜心洗淨控水。2、蔥和大蒜準備就緒。3、菜心改刀裝盤。4、將蔥和大蒜切碎備用。5、鍋中入油...

食材明細主料空心菜杆（150g）輔料自制辣椒（1匙）指天椒（2個）蒜（適量）調料鹽（少許）蠔油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜杆切丁備用。2、將備好的蒜辣椒加入鍋中，翻炒出香味。3、將空心菜杆加...

“清脆麻辣，下飯伴侶。”食材明細主料牛心菜（1顆）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛心菜的做法步驟1、牛心菜洗淨。2、掰成小塊。3、油鍋放入花椒炸香。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜爆炒羊心這道菜的營養價值特別高，辣辣的辣椒配上白菜和羊心，味道絕對是不一般的。羊心是屬於大補，你生病之後吃羊心接着痊癒的很快，而且有白菜也不會...

“這兩天不但下雨，氣溫還出奇的低，冷得我整天連門都不敢開，恨不得時時候候坐在取暖器旁。每當天很冷的時候就特別的想吃熱乎乎的火鍋或者是熱乎乎的葷菜，什麼燉羊肉啊，紅燒牛排的。於是早上孩子爸很早就去了市場，買回來一大...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：適量輔料鹽：適量花椒：適量八角：適量蔥花：適量乾紅辣椒：適量味道美：適量香醋：適量香油：適量蒜末：適量具體步驟1.手撕下捲心菜，稍微小點，清洗乾淨！2.鍋中...

“蒜香味濃郁，顏色碧綠，看着好有食慾～”食材明細主料空心菜（適量）輔料大蒜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉爆炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨瀝乾備用。2、莖切成小段備用。3、葉子...

“西紅柿爆炒白菜心，一個番茄，一點白菜心和幾朵西蘭花搭配在一起，來個素食小炒，非常簡單的快手菜，有滋有味，爽口開胃。”食材明細主料西紅柿（1個）白菜心（半個）西蘭花（4大朵）大蔥（1根）大蒜（3瓣）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）白糖（少許）清淡...

食材明細主料空心菜尖兒（適量）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒空心菜尖兒的做法步驟1、空心菜尖兒洗乾淨。2、熱油放蒜瓣，空心菜尖兒下去翻炒。3、放少量米酒炒熟。4、放鹽。...

食材明細主料爆漿小魚丸（110克）娃娃菜（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆漿心魚丸炒娃娃菜的做法步驟1、食材：爆漿小魚丸、娃娃菜2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料空心菜（一斤）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒空心菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟。3、調味。4、成品。...

“空心菜梗和葉子分開來炒，梗也可以是這麼靚麗的一道菜，很下飯真的很好吃，你趕緊試試吧。”食材明細主料空心菜梗（適量）豆豉（適量）小米椒（少許）輔料生薑大蒜子（少許）生抽（少許）蠔油（少許）食鹽（少許）調料食用油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘...

5分鐘。清洗乾淨的捲心菜要熱油下鍋炒4分鐘，在倒入少量的清水燜煮1分鐘即可出鍋。炒捲心菜的時候需要大火快炒，這樣炒出來的菜口感更佳。在挑選捲心菜的要選外表看起來有蟲子咬過的捲心菜，看着光滑白花花的就是品質不佳...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料空心菜：一把蒜頭：6粒輔料味精、雞精：少許鹽：2勺具體步驟1.鍋裏放入油燒熱，將氧化後的蒜蓉，放入油鍋內爆香2.爆香後，迅速放入洗淨的空心菜，翻炒，至菜葉變軟...

食材明細主料雞心（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（一點）熟芝麻（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞心的做法步驟1、買了一斤的量多洗幾遍。2、對半切開把油脂去掉裏面的血管也清理乾淨。...

食材明細主料菜心（1斤）輔料獨蒜（2個）調料耗油（2匙）鹽（適量）清水（半碗）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮油爆炒甜菜心的做法步驟1、菜心折斷，用清水洗三次洗乾淨備用。2、兩個獨蒜拍炒去皮。3、起鍋燒油下豬肥肉炒出油再放獨蒜...

食材明細主料油菜心（250g）輔料蒜米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒油菜心的做法步驟1、油菜沖洗乾淨後，加入兩匙鹽浸泡五分鐘，可以起到殺菌作用，而且炒出來的菜非常翠綠。2、蒜米拍扁，不...

食材明細主料鴨心（500克）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）生抽（2勺）老抽（一勺）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）爆炒鴨心的做法步...

食材明細主料豬心（1只）輔料蒜薹（3根）小米辣（2個）水（100g）姜（3g）調料油（20g）鹽（4g）糖（2g）生抽（10g）料酒（20g）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）爆炒豬心的做法步驟1、先把，豬心切片。2、切片的豬心，浸泡出血水。3、浸泡好的豬心，沖洗乾淨，瀝乾...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜：500輔料味極鮮：兩勺醋：一勺花椒：20粒大料：一個大蒜：4瓣花雕酒：一勺糖：一勺具體步驟1.鍋內倒入底油2.花椒，大料入鍋炒出香味3.放入蒜片爆香4.放入卷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆炒捲心菜是以捲心菜爲主要食材炒制而成的一道酸脆爽口的名菜，它的色香味俱全。捲心菜就是我們平常生活中常吃的包菜，它的形狀圓又扁，綠色。而加了幹辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒捲心菜是一款休閒食品，是捲心菜做成的，一款家常菜，吃起來口感比較清淡，這款菜可以作爲一款減肥的菜品，因爲沒有任何的肉質產品，所以比較好吃，又不會導致...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：半棵豬肉：200輔料油：適量鹽：適量醬油：適量蔥：半顆具體步驟1.準備所有材料2.肉切絲，捲心菜切絲，蔥切蔥花3.熱油炒肉絲，蔥花到變色4.加入捲心菜絲煸...

“羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒，葷素搭配，值得推薦...

“爆炒捲心菜，翠綠欲滴，什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨手撕成小片兒。2...