食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
卡通香蕉小饅頭的做法步驟
1、南瓜糊130克,加260克低粉,加酵母粉,放入麪包機攪拌至無顆粒狀態麪糰,白色麪糰用260克低粉,溫水130克,酵母粉2克攪拌至無顆粒狀態麪糰,等待發酵至兩倍大備用。
2、取部分白色麪糰備用。
3、黃色麪糰備用。
4、黃色麪糰擀成長條形,白色麪糰揉成長條放入黃色麪皮上。
5、依次包好,像香蕉形狀。靜置20分鐘。
6、上鍋,大火蒸15分鐘,表面沾少許可可粉。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
兩種麪糰都可以放一些白糖,完全依個人口味。