食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜肉活餡餃子的做法步驟
1、肉洗淨
2、切成肉絲
3、剁成餡,我家是樓房,剁餡聲音太大,所以我用碎肉寶絞肉餡
4、姜切碎
5、炒鍋放油、姜
6、加入肉餡翻炒至肉變色
7、放生抽老抽和鹽,炒熟出鍋
8、韭菜剁碎
9、將韭菜加入肉餡
10、粉條熱水煮熟
11、粉條剁碎加入肉餡,放適量的鹽,攪拌均勻
12、和麪,揪劑子,擀皮
13、包成餃子
14、鍋中加水燒開下餃子,餃子煮開後,需要點次涼水
15、盛出餃子開吃
1、肉洗淨
2、切成肉絲
3、剁成餡,我家是樓房,剁餡聲音太大,所以我用碎肉寶絞肉餡
4、姜切碎
5、炒鍋放油、姜
6、加入肉餡翻炒至肉變色
7、放生抽老抽和鹽,炒熟出鍋
8、韭菜剁碎
9、將韭菜加入肉餡
10、粉條熱水煮熟
11、粉條剁碎加入肉餡,放適量的鹽,攪拌均勻
12、和麪,揪劑子,擀皮
13、包成餃子
14、鍋中加水燒開下餃子,餃子煮開後,需要點次涼水
15、盛出餃子開吃