食材明細主料糯米粉 (100g)臘肉 (1小塊)蒲公英 (1小把)輔料枸杞 (幾粒)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒲公英臘肉湯圓的做法步驟1、準備新鮮蒲公英一小把。2、蒲公英,臘肉洗淨切碎備用。3、把切好蒲公英加一點點油攪拌均勻,再加入切好的臘肉丁繼續攪拌均勻。4、提前把糯米粉用溫水和成麪糰,取一小塊糯米糰撮圓,壓扁,放入適量餡料。5、收口,撮圓。6、鍋加入適量清水燒開,下撮好的湯圓大火煮開。7、轉小火繼續煮至湯圓浮起來即可。8、出鍋加入幾顆枸杞點綴。9、咬上一口,回味無窮!