食材明細主料饃 (適量)牛肉高湯 (適量)熟牛肉 (適量)輔料木耳 (適量)黃花 (適量)豆乾 (適量)粉絲 (適量)蔥 (適量)香菜 (適量)配料鹽 (適量)五香 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備用2、黃花、木耳用水泡好後洗淨,豆乾洗淨切成條狀,熟牛肉切成片狀備用3、鍋里加入牛肉高湯燒開,放入各種配料中火煮5分鐘後倒入饃繼續煮約3分鐘加少許鹽(高湯中已經加入了調味料,此處不加其他調料),最後放入粉絲煮2分鐘即可4、裝碗後以個人口味加入適量的蔥花、香菜即可5、配上食用糖蒜味道更鮮美!小竅門粉絲可以提前泡一下入鍋後可以少煮一會