“金黃的外衣。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿吐司卷的做法步驟
1、把吐司麪包切掉四邊,把麪包壓一壓,壓到只有原來厚度的一半。
2、把雞蛋打碎,加入一點牛奶,鹽適量攪拌均勻。
3、把火腿,青瓜放麪包上。
4、放肉鬆,放一點蛋黃醬(番茄醬也可以)。
5、卷好後將表面沾上蛋液。
6、接口處內面也沾上。
7、平底鍋燒熱放油,小火煎,先煎接口的面,就能定型了。然後依次煎所有的面,表面金黃即可(竈臺靠近窗戶,所以光線比較亮,實物比圖片顏色要黃一點😄)。
8、依次煎完所有的卷就完成啦(如果手快,有把握,可以幾個一起煎)。