“提及美式,可以想到很多美式元素。牛排、漢堡、薯條、BBQ等等。以前經常給老公帶盒飯,現在不常做了,但是偶爾試試還是蠻好玩的。
內容豐富的美式便當包括:兩個迷你牛肉漢堡+辣醬煎香腸+幹煎黑胡椒球芽甘藍+輕食乳酪沙拉+芝麻小餅配焦糖蘋果。
所以其實這裏不是一道菜,是一套菜。。。。。。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
迷你牛肉漢堡的做法步驟
1、牛肉切末,洋蔥切末,混合後加鹽、胡椒粉、料酒、和少量澱粉攪拌均勻後醃二十分鐘。
2、以稍微比漢堡用麪包小一圈的尺寸做成牛肉餡餅上鍋煎。
3、牛肉餅雙面煎,煎至七分熟即可,可以保持鮮嫩多汁。
4、麪包中間切開,夾上煎好的牛肉餅、乳酪片、生菜葉、番茄片、酸黃瓜片、沙拉醬製成迷你牛肉漢堡。
5、美式香腸加辣味燒烤醬煎熟切片。
6、球芽甘藍洗淨從中間切開,上煎鍋煎。
7、雙面煎,加胡椒碎和鹽,煎至口感香脆有嚼勁。
8、蘋果切片加糖製成焦糖蘋果。
9、按順序碼放進便當盒子即可。