食材明細主料葛根粉 (適量)雞蛋 (2個)輔料玉米粒 (適量)配料蔥 (適量)鹽 (適量)水 (適量)蔥香 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)葛根雞蛋玉米餅的做法步驟1、取適量葛根粉2、加清水調成漿3、混合入打散的雞蛋靜置4、玉米粒洗淨5、蔥切蔥花6、將玉米粒倒入葛根雞蛋液裏7、再倒入蔥花8、加適量鹽拌勻9、平底鍋倒適量油,倒幾勺混合好的蛋糊,旋轉煎鍋,使蛋糊均勻平鋪整個平底鍋10、兩面煎至微黃即可起鍋切件小竅門喜歡吃甜味的可以將鹽換成砂糖