“國慶放假這幾天,我早晨起來的也不比平時晚,總想着爲老公和孩子再做些與平時不一樣的早餐,趁着有時間也給他們換換口味。這不,今天早上我就想到了做個蘋果牛奶雞蛋餅。以前我做的煎餅全都是鹹味的,還真沒有做過甜的呢!嘗試着做了,還真是與衆不同,味道也不錯呢,換個花樣換份心情!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘋果牛奶雞蛋餅的做法步驟
1、準備好蘋果醬、牛奶、雞蛋、麪粉。
2、將雞蛋打散,倒入麪粉中。
3、倒入牛奶,攪拌均勻。
4、呈稀糊狀。
5、將做好的麪糊倒入平底鍋,小火煎,一面凝固後翻面。
6、倒少許蘋果醬。佔圓餅的1/4。
7、摺疊一下。成半圓。
8、再摺疊一下,成扇形。
9、軟軟甜甜,奶香、果香交雜在一起,好美味啊。