“午餐不知道吃什麼,冰箱裏還剩些米飯,來個炒飯吧。。。” 食材明細主料剩米飯 (1碗)蘿蔔菜 (140克)熟鹹鴨蛋 (1只)輔料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)鹹鴨蛋蘿蔔菜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、蘿蔔菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的蘿蔔菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔菜和剩米飯翻炒翻炒。4、接着,合入已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的味精。7、調味炒勻即成。