食材明細主料麪粉 (適量)輔料油蔥 (適量)五香粉 (適量)鹽 (適量)五香 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)盤絲蔥油餅的做法步驟1、用溫水和麪,和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰,擀開,擀薄一些比較好,刷一層花生油,均勻地撒上食鹽,花椒粉,五香粉,蔥。將面片均勻地切開,兩端不要切斷,捲起3、將卷好的麪糰,再擀開4、鍋上刷一層油,中小火煎,兩面煎上色就可以