食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆蛋餅的做法步驟
1、土豆去皮切細絲。
2、培根切碎。
3、土豆絲加精鹽、胡椒粉和澱粉拌勻。
4、拌入培根碎。
5、熱鍋注油,倒土豆絲並整形成中空的鳥巢狀。
6、往洞裏打入雞蛋。
7、加適量水中火燒開。
8、煮至蛋液凝固。
9、反覆翻面煎熟即可。
1、土豆去皮切細絲。
2、培根切碎。
3、土豆絲加精鹽、胡椒粉和澱粉拌勻。
4、拌入培根碎。
5、熱鍋注油,倒土豆絲並整形成中空的鳥巢狀。
6、往洞裏打入雞蛋。
7、加適量水中火燒開。
8、煮至蛋液凝固。
9、反覆翻面煎熟即可。