食材明細主料西葫蘆 (半個)麪粉 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)番茄沙司 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)葫塌子的做法步驟1、西葫蘆。2、西葫蘆削皮擦絲。3、雞蛋打散。4、雞蛋內倒入西葫蘆,放鹽。5、倒入麪粉攪拌。6、倒入水稀釋。7、熱鍋放油。8、把麪糊倒入攤餅。9、翻面盛出。10、吃時放番茄沙司。