食材明細主料麪粉 (600克)甜玉米 (200克)香菇 (10朵)瘦肉 (300克)原味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麪粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麪糰,靜至待用3、瘦肉洗淨,剁細4、將香菇細丁,甜玉米加入瘦肉中5、加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,澱粉,水,鹽,生抽,拌勻6、加入油,小蔥,雞精,拌勻,甜玉米香菇瘦肉餃的餡料就做好了7、將揉好的麪糰搓成長條,切成小劑子8、將小劑子按扁,擀成餃子皮9、開始包餃子:拿一張餃子皮,放上餡10、將皮對摺捏攏11、左邊打折,捏攏12、右邊打折,捏攏13、看,餃子做好了14、將做好的餃子,放入蒸鍋,大火燒開後,再大火蒸15分鐘,即可